Cách làm tổ yến chưng nhân sâm bổ dưỡng hiệu quả tại nhà

Ăn uống không chỉ để ngon mà còn để khỏe. Chất lượng cuộc sống ngày càng được quan tâm và nâng cao. Bởi lý do đó mà có nhiều món ăn được ra đời phục vụ nhu cầu. Trong đó, có thể nói yến sào nhân sâm là một trong số ít món ăn cực kỳ tốt cho sức khỏe người tiêu dùng, tốt về cả tinh thần lẫn thể trạng. Hãy cùng Yến Sào Yến Loan tìm hiểu những vấn đề cần biết về món ăn yến chưng nhân sâm này ngay trong bài viết dưới đây nhé!

Yến sào nhân sâm

Yến sào là gì? 

Yến sào là cách gọi khác của tổ yến, hình dạng bên ngoài yến sào giống như chén trà hoặc bát cơm cỡ bé bổ đôi, được lấy từ nước dãi của chim yến (được nuôi trong những khu riêng biệt). Đối với yến sào tự nhiên sẽ được tìm thấy ở những hang động, vách đá. 

Nhân sâm là gì? 

Nhân sâm là thân hoặc rễ của cây nhân sâm sau khi được phơi hoặc sấy khô. Đây là một loại cây sống lâu năm, mọc thành các củ rất to. Nhân sâm mang lại rất nhiều giá trị về sức khỏe cho người dùng, nên ngày nay được khai thác rất nhiều.

Yến sào nhân sâm có tác dụng gì? 

Tổ yến chưng sâm mang lại nhiều tác dụng vượt trội hỗ trợ sức khỏe con người. Dưới đây là một số công dụng nổi bật:

Cải thiện chiều cao cho bé 

Bạn đang lo lắng về chiều cao của bé không ở mức mong muốn, sự phát triển toàn diện về cả mặt thể chất lẫn tinh thần. Tổ yến chưng sâm chính là phương pháp hiệu quả để bé phát triển chiều cao toàn diện, giúp bé có hệ miễn dịch khỏe đồng thời có bộ não tư duy thông minh. 

Tuy nhiên, một điều hạn chế đó là sâm có thể gây dậy thì sớm ở trẻ em, do đó cần lưu ý chỉ nên dùng nhân sâm cho trẻ em chậm phát triển, cơ thể ốm yếu hay suy dinh dưỡng. Và sử dụng với liều lượng thấp từ 2-4g/ngày và chỉ nên dùng trong khoảng thời gian 7-10 ngày. Trường hợp các bé có độ tuổi nhỏ hơn 1 nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng. 

Hỗ trợ làn da

Trong yến có Glycine, Cysteine và hợp chất chống oxy hóa cao, đồng thời nhân sâm mang lại nguồn vitamin dồi dào. Bởi đó, khi sử dụng yến chưng sâm mang lại một làn da hồng hào và mịn màng, chống lão hóa với thời gian. Nhất là phụ nữ sau sinh rất cần loại thực phẩm này. Nếu bạn đang mong muốn làn da khỏe và đẹp thì đừng bỏ qua tổ yến chưng sâm nhé. 

Cải thiện trí não 

Có thể bạn chưa biết, các dưỡng chất trong yến và sâm giúp ổn định huyết áp, giảm căng thẳng, lưu thông tuần hoàn máu mang đến sự tỉnh táo và tinh thần sảng khoái cho người sử dụng.  Đồng thời, cải thiện trí não cực kì hiệu quả, giúp tinh thần sảng khoái, minh mẫn trí nhớ, khả năng tiếp thu cũng từ đó mà cải thiện rất nhiều. 

Cải thiện chất lượng cuộc sống

Những dưỡng chất thiết yếu, axit amin cần có cho cơ thể như Alanine 1.43%, Threonine 4.74% đều được tổng hợp từ yến sào và củ nhân sâm. Mang đến cho người sử dụng một hệ miễn dịch tuyệt vời, giúp tránh được các tác nhân gây bệnh đến từ môi trường bên ngoài. Cải thiện chất lượng cuộc sống một cách đáng kể.  

Cách chưng yến với nhân sâm

Cách sơ chế và chưng yến đúng: 

Cách sơ chế yến trước khi chưng 

• Rửa sơ tổ yến dưới vòi nước 
• Cho lên đĩa, lấy khăn mặt sạch nhúng nước, đậy lại tầm 30 phút 
• Gỡ khăn ra, để nguyên tổ yến trên đĩa và nhặt 
• Lấy phần tạp chất và lông ra khỏi tổ yến 
• Nhặt sạch xong rửa lại với nước 

Ngoài ra, nếu bạn không có nhiều thời gian để sơ chế tổ yến tại nhà, bạn có thể lựa chọn mua sản phẩm yến sạch (loại yến đã qua sơ chế) tại Yến Sào Yến Loan. Thương hiệu đầu tiên được cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm, sản xuất trong quy trình khép kín mang đến chất lượng tốt nhất cho người tiêu dùng. 

Cách chưng tổ yến với nhân sâm

• Ngâm yến trong khoảng 20-30 phút, xong rồi thì lấy nước đó mang chưng luôn và không nên đổ đi, để tránh làm mất dưỡng chất. Với các loại yến mềm chỉ cần ngâm 20’, tránh ngâm quá lâu.
• Chưng cách thuỷ, lửa nhỏ 30-35 phút và phải đậy nắp suốt quá trình chưng yến; 
• Tắt bếp sau đó cho sâm và đường phèn vào. Để nguội là có thể sử dụng, phần yến dư có thể cho vào tủ lạnh ăn dần.  

Lưu ý khi chưng tổ yến bạn nên chưng nguyên tổ một lần, nên chưng 1 lần ăn nhiều lần; Nếu dùng không hết thì cho tủ lạnh để ăn tiếp.

Yến chưng sâm chất lượng tại Yến Sào Yến Loan

Khác với những cơ sở, cửa hàng đang bán trên thị trường, Yến Sào Yến Loan từng bước khẳng định thương hiệu riêng về chất lượng, giá yến sào sâm và nguồn cung ứng sản phẩm bao gồm : 

• Yến sạch loại Thượng hạng;
• Yến sạch loại Cao cấp; 
• Yến sạch loại 1; 
• Yến mềm;
• Yến hũ;
• Yến thô chưa nhặt lông;

Yến Loan trực tiếp khai thác yến từ nhà yến, sơ chế và cung cấp sản phẩm yến chính hiệu ra thị trường với nguồn giá trị dinh dưỡng cao nhất không pha chế, tẩm ướp hay độn bất cứ tạp chất nào. 

Muốn biết cách chế biến yến sào, yến chưng nhân sâm  hãy đến với Yến Sào Yến Loan, khách hàng có thể đến tham quan, tìm hiểu kĩ về sản phẩm, lựa chọn cho mình 1 sản phẩm phù hợp nhất với túi tiền và nhu cầu sử dụng. Đồng thời được nhân viên yến sào Yến Loan tư vấn sử dụng yến đúng cách, đạt được giá trị dinh dưỡng cao nhất. 

Liên hệ với Yến Sào Yến Loan để được tư vấn và chọn mua yến sào chất lượng nhất: 

CÔNG TY TNHH LOAN PHAT HUY

Địa chỉ:  116B Nguyễn Chí Thanh . Phường 3 . TP Tây Ninh . tỉnh Tây Ninh

Điện thoại: 0933 48 12 48 – 0276 3873939.

Email: yensaoyenloan@gmail.com

Website: https://yensaoyenloan.com