Tổ Yến Thô Loại 1

Tổ Yến thô Loại 1 là tổ yến thô còn lông, nguyên vẹn, size vừa, lượng lông ít, hộp 100g sẽ được 12 tổ – 14 tổ, hộp 50g thì được 6 tổ – 7 tổ. Tổ yến thô của Yến sào Yến Loan có nguồn gốc từ các nhà yến tại Tây Ninh của Yến Loan, vị trí nằm xung quanh chân núi Bà Đen (trong bán kính từ 1-10Km). So với tổ yến sào từ các vùng miền khác thì tổ Yến núi Tây Ninh không hề thua kém về hàm lượng và thành phần các dinh dưỡng quý vốn có trong tổ Yến sào. Bởi khu vực địa lý, môi trường sống xung quanh chân núi Bà Đen vô cùng thuận lợi (cây cối xanh mát, nguồn thức ăn côn trùng – các loại bọ có cánh dồi dào và phong phú) cho chim Yến sinh sống và phát triển bầy đàn.

Điểm nổi bật của Tổ Yến Thô của Yến Loan:

Nhà yến được vệ sinh bảo dưỡng và thu hái tổ định kỳ từ 7-10 ngày/ lần.

Nhà yến được Cơ quan Thú Y vùng 6 – Tp. HCM đến kiểm nghiệm chất lượng bầy đàn chim Yến định kỳ hằng năm.

Tổ yến có màu trắng đục, hình dạng lồi lõm và có có mùi tanh nhẹ.

Tổ yến sạch, ít lông, được bảo quản trong phòng kín thoáng gió và có máy lạnh cũng như các thiết bị chuyên dụng như Tủ đông, Tủ mát, …

Tổ yến thô được duy trì màu sắc, hình dáng như ban đầu và có độ ẩm <15%.

Tổ yến hình vòng tròn, dày đồng đều, có bụng.

Tổ yến sào Yến Loan là sản phẩm Yến núi Tây Ninh không thua kém Yến ở các vùng biển như Phan Thiết, Khánh Hòa hay Quảng Nam.

Tổ yến thô dành cho ai?

Những người muốn tự tay mình làm sạch và chế biến tổ yến cho cả gia đình.

Những người muốn thưởng thức giá trị nguyên chất của tổ yến chưa qua chế biến

Tổ Yến còn lông dùng làm quà tặng cho bạn bè, người thân.

Công dụng nổi bật của Yến thô còn lông

Tác dụng hồi phục sức khỏe thích hợp với người mới ốm dậy, người vừa trải qua phẫu thuật….

Là sản phẩm cực kỳ tốt cho da như làm đẹp da, tạo sức sống  cho làn da, ngăn ngừa lão hóa da.

Tốt cho hệ thống tiêu hóa, giúp mọi người ăn ngon và hấp thu chất dinh dưỡng tốt.

Tăng cường sức đề kháng khỏi các bệnh thường gặp như cảm cúm, ho….

Hướng dẫn sử dụng Tổ Yến thô – Yến sào yến loan

Yến thô sau khi nhặt lông có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như:

• Súp yến thả gà
• Tổ yến tiềm gà ác thuốc bắc
• Tổ yến hầm hạt sen, táo đỏ, long nhãn
• Yến sào hầm sữa tươi
• Cháo Yến sào nếp than

Cách nhặt lông yến thô

Bước 1: Để dễ dàng nhặt lông chỉ nên rửa sơ qua nước cho sạch bụi bẩn mà không ngâm yến thô quá lâu trong nước, vì nếu làm như vậy ta sẽ đánh mất đi một số thành phần dinh dưỡng dễ hòa tan trong nước có trong tổ yến.

Bước 2: Đeo bao tay cao su và cầm nhíp để gắp sạch lông yến

Bước 3: Kiểm tra bằng kính lúp để xem rằng mình đã nhặt sạch lông yến chưa? Nếu tổ yến đã sạch lông và bụi bẩn rồi thì chế biến ngay hoặc bỏ vào thố có nắp đậy hoặc túi ziplock rồi bảo quản trong tủ lạnh (bảo quản trong ngăn mát thì chỉ được khoảng 3 ngày, để trong ngăn đông thì sẽ được khoảng 30 ngày).

Facebook: Sâm Yến Số 1 Tây Ninh

Zalo OA: https://zalo.me/2946453681767833304