Đánh Giá Và Đề Xuất Một Số Giải Pháp Ngăn Chặn Hàng Giả, Hàng Kém Chất Lượng Trong Lĩnh Vực Thực Phẩm Hiện Nay!

Thực trạng và Thách thức

Hiện nay, thị trường thực phẩm chăm sóc sức khỏe tại Việt Nam đang đối mặt với tình trạng hàng giả, hàng nhái, thực phẩm kém chất lượng tràn lan cả trên các kênh online và offline. Các sản phẩm như yến sào, nhân sâm, thực phẩm chức năng… phần lớn đều có nguồn gốc không rõ ràng, chất lượng không đảm bảo, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng và làm tổn hại đến uy tín của các nhà sản xuất chân chính.

Hàng hóa nhập khẩu không kiểm soát chặt, hàng xách tay không đăng ký chất lượng, các cơ sở sản xuất nhỏ lẻ không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm… là những yếu tố khiến vấn đề trở nên phức tạp và khó kiểm soát.

Giải pháp đồng bộ và toàn diện

1. Ngăn chặn hàng giả, hàng kém chất lượng nhập khẩu

• Tăng cường kiểm tra hải quan:
  Áp dụng công nghệ hiện đại như máy soi chiếu, xét nghiệm nhanh mẫu tại các cửa khẩu để phát hiện sớm hàng giả, hàng kém chất lượng. Xây dựng hệ thống thông tin và dữ liệu chung về sản phẩm nhập khẩu.
• Xử lý nghiêm minh vi phạm:
  Phạt nặng các hành vi buôn lậu, vận chuyển hàng giả, hàng nhái và công khai các vụ xử lý để tạo sức răn đe.
• Hợp tác quốc tế:
  Phối hợp với các quốc gia xuất khẩu trong việc kiểm soát và chia sẻ thông tin chống hàng giả, hàng lậu.
• Quy định nghiêm ngặt:
  Yêu cầu doanh nghiệp nhập khẩu đăng ký hồ sơ, công bố chất lượng sản phẩm và tuân thủ tiêu chuẩn an toàn thực phẩm nghiêm ngặt.

2. Quản lý sản xuất, kinh doanh trong nước

• Thanh tra, kiểm tra chặt chẽ:
  Tăng cường giám sát các cơ sở sản xuất, kinh doanh, đặc biệt là các cơ sở nhỏ, kinh doanh thức ăn đường phố.
• Xây dựng hệ thống truy xuất nguồn gốc:
  Phát triển hệ thống truy xuất nguồn gốc điện tử, tem chống hàng giả, mã QR để bảo đảm minh bạch thông tin sản phẩm.
• Tuyên truyền nâng cao ý thức:
  Tổ chức các chiến dịch truyền thông nâng cao nhận thức người dân và tiểu thương về an toàn thực phẩm, hậu quả của việc sử dụng hàng giả, hàng kém chất lượng.
• Khuyến khích văn hóa tiêu dùng lành mạnh:
  Giáo dục người tiêu dùng chọn lựa sản phẩm chính hãng và sử dụng các kênh tố giác hàng giả, kém chất lượng.
• Xử lý nghiêm các hành vi vi phạm:
  Phối hợp giữa các cơ quan chức năng để phát hiện và xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm nhằm bảo vệ thị trường lành mạnh.

3. Giải pháp đặc thù cho các lĩnh vực nhạy cảm

• Thức ăn đường phố:
  Quy hoạch các khu vực kinh doanh có điều kiện vệ sinh đảm bảo, cấp phép rõ ràng và kiểm tra định kỳ.
• Hàng xách tay, không đăng ký chất lượng:
  Siết chặt quy định và kiểm soát chặt chẽ qua các kênh bán hàng online và ngoại tuyến.

4. Nâng cao trách nhiệm cộng đồng và doanh nghiệp

• Xây dựng thương hiệu uy tín:
  Khuyến khích doanh nghiệp tuân thủ các tiêu chuẩn quốc tế và minh bạch trong sản xuất, kinh doanh.
• Ứng dụng công nghệ bảo vệ thương hiệu:
  Sử dụng tem chống giả, công nghệ QR code để người tiêu dùng dễ dàng kiểm tra.
• Phát huy vai trò người tiêu dùng:
  Khuyến khích người tiêu dùng lựa chọn sản phẩm rõ nguồn gốc và tố giác các hành vi vi phạm.

---

Kết luận

Việc ngăn chặn hàng giả, hàng kém chất lượng trong thực phẩm chăm sóc sức khỏe đòi hỏi sự phối hợp chặt chẽ giữa Nhà nước, doanh nghiệp và người tiêu dùng. Áp dụng công nghệ hiện đại, tăng cường kiểm tra, xử lý nghiêm minh và nâng cao nhận thức cộng đồng là những yếu tố then chốt giúp phát triển thị trường thực phẩm an toàn, minh bạch và bền vững tại Việt Nam.

Thông tin tham khảo

http://phuong1.quan10.gov.vn/Quy-che-to-chuc-va-hoat-dong/itemid/6569/amid/1535/tam-quan-trong-cua-an-toan-ve-sinh-thuc-pham

http://tonghoiyhoc.vn/bao-dam-an-toan-ve-sinh-thuc-pham-tai-ho-gia-dinh.htm

https://thucpham.com/an-toan-ve-sinh-thuc-pham/

https://nguonluc.com.vn/an-toan-thuc-pham-thuc-trang-va-giai-phap-a14421.html