Chè tổ yến nha đam

Nói đến những món ăn chế biến từ yến sào, không thể không nhắc đến chè tổ yến nha đam. Sự kết hợp giữa yến sào và nha đam không chỉ tạo nên một món ăn giải nhiệt có hương vị hòa quyện tươi mát, thơm ngon, mà nó còn là một món ăn vô cùng bổ dưỡng cho cơ thể.

Công dụng:

Chè tổ yến nha đam giúp bảo vệ và chăm sóc da từ sâu bên trong. Mang đến, cho chị em phụ nữ làn da căng mướt, giữ mãi nét thanh xuân.

Đồng thời, giúp phân hủy mỡ thừa trong cơ thể, giải nhiệt cơ thể, giải độc gan, có lợi cho hệ tiêu hóa, cung cấp năng lượng và hỗ trợ điều trị các bệnh thường gặp trong mùa hè.

Nhờ sự kết hợp của hai nguyên liệu chăm sóc da hiệu quả là tổ yến và nha đam.

Những đối tượng khuyên dùng chè tổ yến nha đam

Sản phụ trước và đang cho con bú cần phục hồi sức khỏe nhanh chóng

Chị em phụ nữ có vấn đề về da như lão hóa, chảy xệ, da khô,….

Người suy nhược cơ thể, bệnh nhân trước và sau phẫu thuật

Trẻ em suy dinh dưỡng, trẻ em đang trong giai đoạn phát triển

Người lớn tuổi, người đang gặp tình trạng mất ngủ

Học sinh, sinh viên, người làm việc văn phòng cần bổ sung năng lượng trí não

Vận động viên thể thao trong quá trình luyện tập và trước khi thi đấu

Cách chế biến chè tổ yến nha đam đơn giản ngay tại nhà

Chuẩn bị:

5 – 10gr tổ yến tinh chế/ người
100gr nha đam
20gr đường phèn

Vài cọng lá dứa (nếu muốn tăng thêm hương vị cho món chè)

Quy trình nấu chè tổ yến nha đam

Bước 1: Lấy tổ yến rửa nhanh qua nước chứ không ngâm yến trong nước.

Bước 2: Gọt vỏ nha đam, rửa sạch nhớt, cắt thành khúc và lọc lấy phần thịt bên trong. Lưu ý: bạn nên ngâm thịt nha đam trong nước muối hoặc ướp với nước cốt chanh tầm 2 đến 3 phút để loại bỏ hoàn toàn phần nhớt và đắng. Sau đó xả lại với nước nhiều lần.

Bước 3: Cho tổ yến vào thố hoặc chén nhỏ có nắp đậy chung với đường phèn, đem chưng cách thủy khoảng 15 -20 phút.

Bước 4: Cho nha đam và nước sạch vào một nồi khác rồi nấu sôi tầm 5 phút, cho thêm một ít đường phèn để tạo vị ngọt thanh của nha đam. Lúc này, lá dứa có thể được cho thêm vào nếu bạn muốn có vị thanh và thơm hơn.

Chỉ với 4 bước đơn giản, bạn đã có ngay cho mình món ăn chè tổ yến nha đam cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng. Lúc này, bạn chỉ cần ăn chung tổ yến và nước nha đam với nhau là được.

Một chén chè nóng sau khi nấu sẽ làm bạn cảm nhận được vị ngon của chè. Hoặc, sẽ trở thành một món chè giải nhiệt mát lạnh nếu bạn bỏ vào trong ngăn mát tủ lạnh hoặc bỏ thêm vài viên đá.

Những lưu ý khi chế biến

Nha đam dày thịt sẽ có nhiều chất dinh dưỡng hơn. Sau khi ngâm nha đam với nước muối hoặc nước chanh, bạn cần rửa sạch nha đam để loại bỏ hết nhớt và vị mặn/chua từ muối/chanh.

Khi chưng tổ yến, bạn cần đóng nắp nồi chưng cẩn thận.

Tổ yến phải được mua tại những cơ sở cung cấp yến sào uy tín, chất lượng mới cho ra được hương vị thơm ngon và đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Hi vọng qua bài viết, bạn đã tìm được cho mình công thức nấu chè tổ yến nha đam thơm ngon cho cả gia đình. Chúc các bạn thành công!

Website: http://yensaoyenloan.com/

Facebook: //www.facebook.com/yensaoyenloantayninh/