Các loại yến sào trên thị trường hiện nay

Tổ yến đã không còn là sản phẩm quá xa lạ đối với người tiêu dùng hiện nay. Đồng thời, giá trị dinh dưỡng mà yến mang lại đã không còn là vấn đề cần phải bàn cãi. Tuy nhiên, bạn đã hiểu rõ về các loại yến sào trên thị trường. Cách phân loại cũng như có mấy loại tổ yến sào. Hãy cùng Yến Sào Yến Loan tìm hiểu những vấn đề xoay quanh ngay trong bài viết dưới đây!

Có mấy loại tổ yến sào?

Từ trước đến nay, tổ yến thường được chia thành ba loại khác nhau là: hồng yến, bạch yến và huyết yến. Lấy gốc là ba loại này, sau đó tiếp tục phân chia làm hai loại tổ yến tự nhiên khác mà bạn thường hay nghe đến. Chính là yến đảo sống ngoài biển. Tiếp đến là yến nhà, được người dân sử dụng công nghệ dẫn dụ chim yến trong tự nhiên về sinh sống và phát triển bầy đàn tại các nhà yến. 

Các loại yến sào trên thị trường hiện nay

Tổ yến chính là món quà mà thiên nhiên ban tặng cho chúng ta. Với hàm lượng chất dinh dưỡng cao, hàm lượng protein từ 45-55%, 18 loại axit amin cùng rất nhiều các nguyên tố vi lượng và khoáng khác khác nhau, rất cần thiết cho cơ thể sống của con người.

Trên thị trường hiện nay, có hai loại yến đảo và yến nhà. Trong đó, yến đảo chiếm giá trị cao hơn bởi quá trình thu hoạch khó khăn và tốn thời gian, công sức hơn yến nhà rất nhiều. Tuy nhiên thành phần dinh dưỡng của cả hai loại tổ yến này là tương đương nhau. 

Phân loại theo quy trình khai thác và chế biến

Tổ yến thô 

Đây là loại yến được thu hoạch trực tiếp 100% từ nhà nuôi yến hoặc môi trường tự nhiên như các hang động, vách đá trên đảo. Tổ yến thô được nuôi trong nhà sẽ còn lông, yến thu hoạch từ đảo sẽ còn lẫn nhiều tạp chất từ môi trường. Vì yến thô không qua quá trình xử lý, nhặt lông, vẫn còn nguyên vẹn 100% từ lúc thu hoạch đến khi cung ứng ra thị trường.

Bởi lý do này tổ yến thô vẫn giữ được mùi hương đặc trưng và 100% nguyên chất. Tuy nhiên, đối với người dùng không có nhiều thời gian để sơ chế tổ yến thì đây là một điểm bất lợi. Bởi trong yến có chứa nhiều lông và tạp chất, cần thời gian và trang thiết bị chuyên dụng để làm sạch. 

Tổ yến tinh chế

Loại yến tinh chế hay còn gọi là yến khô đã qua sơ chế, đã được nhặt sạch lông và rửa sạch, không còn lẫn tạp chất. Nhà sản xuất sẽ đưa vào sấy khô, tiếp đến là đóng gói bảo quản rồi mới cung cấp ra thị trường. Đối với yến thu hoạch từ đảo, tổ yến còn cần được làm sạch thêm nhiều loại tạp chất khác nhau. Cũng vì lợi nhuận trước mắt, mà không ít các cơ sở, doanh nghiệp làm giả, làm nhái, độn tạp chất khác nhằm tăng trọng lượng và mẫu mã bắt mắt… Tuy nhiên, việc này sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khoẻ của người tiêu dùng. Vì vậy, khách hàng hãy chắt lọc lựa chọn thông tin Nhà sản xuất thật kỹ lưỡng trước khi mua hàng để đạt hiệu quả sức khỏe cao nhất mà tổ yến mang lại trong quá trình sử dụng.

Yến rút lông nguyên tổ

Yến rút lông nguyên tổ hay tổ yến thượng hạng là sản phẩm được làm từ những tổ yến thô cực kỳ sạch và ít có lông. 

Yến được phun sương để tạo độ ẩm trong nhiều giờ và tiến hành nhặt khô.

Hiện nay, giá thành của yến rút lông trên thị trường là khá cao do tổ yến còn giữ lại được nguyên vẹn gần như 100% thành phần giá trị dinh dưỡng vốn có. Trong quá trình chưng, sợi yến nở rất nhiều tuy nhiên bạn vẫn sẽ cảm nhận được các sợi yến dài, dai và giòn. Một điểm đặc biệt, đây còn là sản phẩm giữ nguyên được chân 2 bên của tổ yến ban đầu.

Kết luận

Trên đây là một phần thông tin được khái quát về các loại yến sào trên thị trường hiện nay. Với mục đích sử dụng yến sào để tăng cường sức đề kháng, phục hồi sức khoẻ cần, bồi bổ cơ thể …chúng ta cần thận trọng khi lựa chọn sản phẩm. Nên mua sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng  từ các thương hiệu uy tín trên thị trường. Tránh mua phải hàng giả, hàng nhái tiền mất tật mang mà hiệu quả lại không có. 

Yến Sào Yến Loan – Vì sức khỏe vàng của gia đình bạn! Hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và giải đáp mọi thắc mắc cũng như hỗ trợ quá trình lựa chọn mua yến sào chất lượng nhất: 

CÔNG TY TNHH LOAN PHAT HUY

Địa chỉ:  116B Nguyễn Chí Thanh . Phường 3 . TP Tây Ninh . tỉnh Tây Ninh

Điện thoại: 0933 48 12 48 – 0276 3873939.

Email: yensaoyenloan@gmail.com

Website: https://yensaoyenloan.com

Fanpage: https://www.facebook.com/yensaoyenloan