Trang chủ » Mách chị em cách chưng yến bằng nồi điện siêu nhanh, siêu dễ

Mách chị em cách chưng yến bằng nồi điện siêu nhanh, siêu dễ

Mách chị em cách chưng yến bằng nồi điện siêu nhanh, siêu dễ

Mách chị em cách chưng yến bằng nồi điện siêu nhanh, siêu dễ
Mách chị em cách chưng yến bằng nồi điện siêu nhanh, siêu dễ

Mách chị em cách chưng yến bằng nồi điện siêu nhanh, siêu dễ

Như bạn đã biết, Yến sào vốn là món ăn bổ dưỡng đối với con người chúng ta. Tuy nhiên nhiều chị em ngại thực hiện món này vì sợ mất thời gian. Hơn nữa, nếu nấu không đúng cách sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng có trong yến sào khi tạo thành món ăn. Do đó, cách chưng yến bằng nồi điện là giải pháp “cứu cánh” tốt nhất trong trường hợp này. Đây là cách đơn giản, nhanh chóng mà vẫn đảm bảo chất lượng của yến sào.

Chưng yến bằng nồi điện

Chưng yến bằng nồi điện

Vì sao nên chưng yến bằng nồi điện?

Nồi điện là vật dụng chuyên dụng dùng để chưng yến. Chưng yến bằng nồi chưng điện được xem là phương pháp có thể tiết kiệm tối đa thời gian, công sức mà vẫn đảm bảo được độ thơm ngon, bổ dưỡng của yến. Do đó, chị em nội trợ có thể an tâm sử dụng phương pháp này.

Nồi chưng yến sào chuyên dụng có hình dáng tương tự một chiếc nồi cơm điện thu nhỏ. Đa phần các sản phẩm đều được làm bằng sứ để giúp cho việc giữ nhiệt được tốt hơn.

Với chức năng chính là chưng yến, nồi chưng yến chỉ tiêu hao một lượng điện năng khá nhỏ, khoảng 70W/h nhằm tiết kiệm tối đa khả năng tiêu thụ điện cho gia đình bạn. Hiện nồi điện có các dung lượng từ 0.5l- 1.5l, đáp ứng đa dạng nhu cầu người dùng.

Cách chưng yến bằng nồi điện siêu nhanh, siêu dễ

Chưng yến bằng nồi điện nhìn chung khá đơn giản. Phù hợp với các chị em phụ nữ bận rộn, không có nhiều thời gian chuẩn bị cho món ăn.

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu chế biến

Nguyên liệu sạch là cần thiết cho món ăn bổ dưỡng

Với khẩu phần cho 3 người lớn, lượng nguyên liệu cần dùng như sau:

Tổ yến: 10gr yến sào tinh chế, nếu là yến thô thì bạn phải làm sạch lông, tạp chất trước khi dùng.
Đường phèn: 3 muỗng cà phê
Hạt sen: 25gr, giúp hỗ trợ giấc ngủ, cho món ăn thêm ngon.
Gừng tươi: 2 lát nhỏ

Bước 2: Chưng yến cách thủy bằng nồi cơm điện

Yến sau khi sơ chế đem trụng qua nước sôi rồi đổ vào thố. Tiếp tục đổ nước mới đun sôi ngập đến ¾ thố, nếu nước quá nhiều sẽ dẫn đến bị trào khi sôi. Thời gian để yến sào chín mềm là khoảng 25-30 phút.

Bước 3: Cho thêm đường phèn, gừng vào chén yến

Sau khi yến sào chín, cho thêm đường phèn và để khoảng 15-20 phút. Sau đó rút phích điện và lấy yến ra ngoài để yến nguội bớt. Để tăng thêm hương vị, bạn có thể cho thêm vài lát gừng vào chén yến.

 

Thố chưng yến

Thố chưng yến

Các lưu ý đối với cách chưng yến bằng nồi điện

Khi chưng yến bằng nồi điện, chị em nên ghi nhớ các lưu ý sau:

Đảm bảo các nguyên liệu chín đều

Nếu kết hợp yến với các nguyên liệu khác, thời gian chín khác nhau sẽ làm giảm giá trị món ăn. Do đó, bạn nên làm chín thực phẩm và chưng yến riêng. Sau đó mới đổ vào lại với nhau, ủ nóng trong khoảng 5-15 phút để các nguyên liệu thấm đều.

Luôn để nồi chưng điện tránh xa tầm tay trẻ em

Nồi cơm điện khi nấu sẽ tỏa ra nhiệt lượng đáng kể. Vì vậy, trong quá trình chưng yến bạn cần để cách xa tầm tay trẻ em. Giúp đảm bảo an toàn, tránh gây bỏng cho trẻ nhỏ. Hơn nữa, thố sứ rất dễ bị vỡ do sự thay đổi nhiệt độ đột ngột hay do va đập mạnh nên khi sử dụng người tiêu dùng cần hết sức cẩn thận.

Liều lượng nên dùng khi chưng

Khi quý khách chưng yến bằng nồi điện, bạn chỉ nên cho từ 7-10 gram tổ yến trong một lần chưng để đảm bảo yến sào được chín và mềm đều. Nếu lượng yến cần để chưng khá nhiều, bạn nên chia chúng ra thành nhiều lần chưng. Ngoài ra, bạn có thể mua nồi điện có thể tích lớn hơn để tiết kiệm thời gian hơn.

Bạn đã nắm được cách chưng yến bằng nồi điện hay chưa? Không khó thực hiện đúng không nào? Hãy áp dụng ngay hôm nay và chia sẻ ngay thành phẩm của mình nhé. Đặc biệt, hãy dùng nguyên liệu sạch từ yến sào Yến Loan để món ăn của gia đình bạn thêm bổ dưỡng.

Contact Me on Zalo